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調(diào)理、存儲系列

不銹鋼收餐臺(收殘臺/車/柜)

詳細介紹:

不銹鋼收餐臺(收殘臺/車/柜):是中餐后廚收餐洗刷間必不可少的工作臺。


       一、板材規(guī)格及樣式:多采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材經(jīng)裁剪、折彎、焊接、拋光而成,規(guī)格尺寸多根據(jù)后廚所需定制,大小不一,有單眼、有雙眼,常配有可移動板車與不銹鋼桶,又名不銹鋼收餐臺連車柜。
        樣式規(guī)格不同,有帶后背板的,有平臺柜式,有工程固定式的,有組裝式的,開口也各不相同,需根據(jù)客戶實際需求定制(不銹鋼收殘臺,通常不包含不銹鋼桶)

       二、場所用途:多擺放于中餐后廚加工場所收餐、洗刷區(qū)域,是餐廚垃圾初步收斂的常用工作臺,因常接觸殘羹剩飯、油污所以多采用304不銹鋼板材;也常常擺放洗碗機后用于餐具洗涮后瀝水用工作臺。


       三、 名稱命名及樣式:

       不銹鋼收餐臺,又名收殘臺、不銹鋼污碟臺、瀝水收污碗碟臺、殘渣臺、不銹鋼泔水臺、不銹鋼收殘車等。

不銹鋼收殘車

不銹鋼收餐柜,又名收殘臺連柜車


發(fā)表日期:2023/3/6  瀏覽次數(shù):1659
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